Conocimiento local · Desde 2015
Enciclopedia Ibiza
Ibiza es una de las islas más escritas del Mediterráneo, y una de las menos descritas con precisión. Esta enciclopedia es nuestra forma de compartir lo que conocemos, desde adentro.
Somos Alex y Virginie, cofundadores de Neverland Properties. Entre los dos, llevamos más de 25 años viviendo y trabajando en la isla. Alex lleva viniendo a Ibiza desde los años setenta, cuando su abuela Lelé Hidalgo, pintora asturiana, compró una casa payesa para reunir a la familia cada verano. A principios de los 2000 decidió instalarse definitivamente, después de una carrera en hostelería de lujo en Madrid y Galicia, y dirigió el hotel Atzaró hasta principios de los 2010. Ese recorrido es el que está detrás de las entradas sobre gastronomía, concierge y el conocimiento que solo da el tiempo en la isla. Virginie dirige el trabajo editorial, es miembro colegiada de API Baleares, y contribuye directamente a las entradas de cultura y derecho, con formación en restauración de monumentos en Dalt Vila y en el oficio artesanal de las espardenyes.
Las entradas cubren los temas que más condicionan una estancia en la isla: cultura, historia, gastronomía, temporadas, sostenibilidad, bienestar, el marco legal del alquiler y los viajes con niños. Son el reflejo de nuestra visión personal y también de lo que nuestros huéspedes nos han ido contando a lo largo de estos años.
Nada de esto ha sido investigado desde fuera. Todo es conocimiento de dentro.
Compilado por Alex y Virginie, cofundadores | Neverland Properties Ibiza
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Conocer Ibiza
Palabras y referencias que no se traducenPoc a poc
“Poco a poco” en ibicenco, la variedad lingüística propia de la isla. La filosofía no escrita de Ibiza, un ritmo de vida que los visitantes al principio no entienden y del que acaban siendo incapaces de marcharse sin llevárselo puesto.
Espardenyes
Calzado de suela de esparto elaborado en Ibiza desde hace siglos. Lo llevaban los payeses en el campo, es también el zapato del ball pagès, y los bailarines serios siguen encargando un par a medida precisamente porque duran. Uno de los pocos oficios artesanales de la cultura material ibicenca que sobrevive.
More (1969)
La película de Barbet Schroeder, con banda sonora de Pink Floyd, rodada íntegramente en Ibiza. El documento cinematográfico definitivo del momento contracultural de la isla, y la razón por la que cierto tipo de visitante sigue llegando buscando algo.
Ball pagès
La danza tradicional ibicenca, interpretada en las fiestas con castañuelas, los trajes payeses y la joyería emprendada de las mujeres. Es una danza de cortejo con un código gestual preciso: el hombre invita con un golpe de castañuelas, despliega saltos y movimientos amplios sin apartar la mirada de su compañera, mientras ella responde con pasos cortos y recogidos, los ojos bajos. En una sociedad rural de normas rígidas, cada gesto era una forma de decir lo que no podía decirse de otra manera. Declarada Patrimonio Cultural Inmaterial de España en 2012, y genuinamente viva, no folklorizada.
Todo queda a 20 min
Todo está a veinte minutos. La respuesta del isleño a cualquier pregunta sobre distancias, y bastante precisa la mayor parte de las veces.
Opening / Closing parties
Los rituales que enmarcan la temporada de clubs. El Space, fundado por Pepe Roselló, fue durante dos décadas la cima emocional del verano europeo: su cierre de temporada, a finales de septiembre, era un acontecimiento en sí mismo. Cuando cerró definitivamente, los Matutes, propietarios del edificio, abrieron Hi Ibiza en el mismo espacio. Una era que no se repite, pero que definió lo que Ibiza significó para toda una generación.
Lecturas sobre Ibiza
Una selección de lecturas con Ibiza de fondo: arquitectura, tradición, ficción, memoria.
Ibiza: Le Palais Paysan F. Joachim & Ph. Rotthier, illustrations de V. Gevers, AAM Éditions El estudio arquitectónico de referencia sobre la casa payesa ibicenca. Un ensayo sobre formas y técnicas del hábitat arcaico que sigue siendo, décadas después de su publicación, el análisis más riguroso de lo que hace a la arquitectura rural ibicenca genuinamente singular en el Mediterráneo.
El ball pagès d’Eivissa i Formentera Federació de Colles de Ball i Cultura Popular d’Eivissa La referencia principal sobre la danza tradicional ibicenca, sus tres formas (sa curta, sa llarga, ses nou rodades), sus instrumentos, los trajes payeses y la joyería emprendada. Declarada Patrimonio Cultural Inmaterial de España en 2012.
Isla negra Toni Montserrat, Plaza & Janés, 2023 Novela de debut de un autor nacido en Ibiza que transporta al lector a la isla en 1863, pobre, rural, oscura y completamente distinta a la Ibiza de hoy. Inspirada en un doble crimen real sin resolver ocurrido en la iglesia de Sant Jordi, es el retrato literario más vívido del pasado olvidado de la isla. Ya en su tercera edición.